커피의 역사
안녕하세요 밤이 빛나는 하늘입니다. 모두 아침에 커피 한잔의 여유 라는 말 기억하시나요? 모르면 간첩 일정도로 엄청 유명한 말이기도 합니다. 과연 커피가 어떤 과정을 거쳐서 지금 우리의 삶속까지 들어왔는지 한번 역사를 살펴보도록 하겠습니다. 커피의 역사는 9세기의 에티오피아의 고지대에서 재배하는 것으로 시작합니다. 염소를 다루던 칼디라는 사람이 우연히 염소들이 먹는 열매를 발견했다고 합니다. 이것이 원두 였습니다. 이것을 차를 들여 마셔보니 피곤함을 덜어줌을 알게됩니다. 그래서 마을의 종교수행자들을 위해 쓰이게 됬다고 합니다. 그렇게 커피가 전파되어 이집트와 예멘으로까지 가게 되었다고 합니다. 시간이 흘러 15세기 쯤에는 페르시아,터키,북아프리카까지 전파가 되었다고 합니다. 그리스인이나 지식인들 사이에서..
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2020. 1. 30. 04:31
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